海南处于“
咖啡种植带”的黄金纬度上,加上很多地方覆盖着排水良好、富含火山灰质的肥沃土壤,
咖啡生长得天独厚。
海南省是我国
咖啡主要产区之一,而且品质媲美世界闻名的南美
咖啡。
海南是“罗布斯塔”品种
咖啡生长的天堂,这种
咖啡味道浓而不苦,香而不烈,且略带一点果香,堪称
咖啡中的精品。
海南诱人之处不只在于它的美景,还在于它的独特香味
咖啡。
海南种植
咖啡已有70多年历史,或许因为是原产地,被北上广奉为时尚、奢侈的
咖啡文化,在
海南却被演绎得平常而朴素,被当地人称之为慢
咖啡文化,形成了
海南独有的
咖啡文化。
海南省商务厅有关负责人表示,紧紧围绕国家发展战略,发挥
海南省“21世纪海上丝绸之路”的地域优势,随着展览会品牌国际化,延展离岛免税区的积极作用,形成以会展带动旅游,以会展带动消费大趋势。
记者了解到,
海南省经过三至五年的精心培育,打造
海南国际
咖啡大会暨
咖啡及饮品展览会成为
海南品牌展会,借此积极推进和密切同
咖啡种植国及生产国关系,扩大中国
咖啡产业在亚洲、非洲、欧洲乃至世界的影响力,从而享誉南海,享誉世界,打造继博鳌论坛后
海南国际化新名片。
海南省商务厅会展处处长李学锋向记者表示,将以“滴滴香浓·飘香世界”为主题,邀请国内外知名
咖啡品牌和“一带一路”沿线的
咖啡种植国家组团参展。其目的是促进中国与国际
咖啡贸易往来,加强与其他国家之间
咖啡文化融合,定期进行
咖啡的贸易交流,进一步促进行业间的沟通与合作,同时也给世界各地的
咖啡供应商和采购商搭建一个交流及展示的国际舞台,通过
咖啡大会让世界知名
咖啡品牌走进中国,让中国
咖啡品牌走出国门,享誉世界。(记者 李松)
转自:中国食品报